Estados Unidos detecta primer caso de gripe A en cerdos

Estados Unidos ha detectado el primer caso de la nueva gripe A(H1N1) en cerdos, confirmó hoy el Departamento de Agricultura en Washington, que sin embargo subrayó que es "seguro" comer carne porcina.

Con la vista puesta en la comercialización internacional del producto, recordó asimismo que no existe base científica para "restringir el comercio de la carne de cerdo y sus productos", enfatizó el secretario de Agricultura, Tom Vilseck, en un comunicado, informó DPA.

El virus fue hallado en una muestra tomada de una feria estatal en Minnesota y, aunque se están analizando más muestras, el Departamento de Agricultura indicó que es improbable que el virus se extienda dado que los cerdos de ferias suelen ser mantenidos alejados de las granjas porcinas para la venta al por mayor de su carne.

"Recordamos a nuestros socios comerciales que numerosas organizaciones internacionales, incluida la Organización Mundial para la Salud Animal, han advertido de que no existe base científica para restringir el comercio de cerdo y de productos porcinos", dijo Vilsack.

"Las personas no pueden infectarse de esta gripe por comer cerdo o productos porcinos. Es seguro comer cerdo", insistió.

Más de 4.000 personas han muerto en todo el mundo por la pandemia de gripe A, que se originó en México y se trasladó rápidamente a Estados Unidos a mediados de abril.

La nueva influenza ha afectado fuertemente a los productores de carne de cerdo en ambos países, pese a que el virus es en realidad una mezcla de cepas de gripe porcina, humana y aviar.

Numerosos países, entre ellos Rusia y China, restringieron las importaciones de cerdo de Estados Unidos y México al comienzo de la pandemia en abril, pese a las afirmaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de que el virus no se puede contraer meramente por consumir la carne de este animal.

Desde entonces, la mayoría de los países han levantado la prohibición aunque China, el principal mercado de productos porcinos, sigue cerrando su comercio.

fuente: eluniversal.com